Στο νέο τεύχος του ειδικού περιοδικού «Ελαίας Καρπός» φιλοξενείται με εκτενές ρεπορτάζ ο υπερσύγχρονος τρόπος παραγωγής υψηλής ποιότητας ελαιολάδου και βιοαερίου από τα απόβλητα του ελαιουργείου, κατά την επεξεργασία του ελαιολάδου από το Βολιώτικο ελαιοτριβείο της Οικογένειας Βολιώτη στα Άνω Λεχώνια.
