Με κριτές τους MasterChef, Πάνο Ιωαννίδη, Σωτήρη Κοντιζά και Λεωνίδα Κουτσόπουλο & παρουσιαστή τον Γιάννη Ζουγανέλη.
Στόχος του Σωματείου των Αρτοποιών σύμφωνα με τον Πρόεδρο τους Κώστας Τσουράπας είναι να παρασκευάστει το μεγαλύτερο σε μήκος παραδοσιακό πηλιορείτικο τυρόψωμο. Το ρεκόρ στο τυροψωμο κατέχει μέχρι στιγμής η πόλη Βάγγος της Πορτογαλίας με ψωμί 1.211,60 μέτρων, ενω ο στόχος του Βολου ειναι να φτασει στα 1.245 μέτρα.
Οι πάγκοι που θα στηθούν θα εκτείνονται από την είσοδο του λιμανιού του Βόλου μέχρι την παραγκα της ΕΡΑ Βόλου, στο πάρκο του Αγ. Κωνσταντίνου. Σαράντα αρτοποιοί από το Σωματείο του Βόλου που μετρά 196 μέλη, έχουν ήδη δηλώσει συμμετοχή ώστε ζωντανά να δημιουργήσουν το ρεκόρ. Ο κανονισμός προβλέπει τα τρία βήματα της παρασκευής του τυρόψωμου (ζύμωμα, πλάσιμο, φούρνισμα) να γίνουν μπροστά στα μάτια των θεατών -και της κριτικής επιτροπής- και το τυρόψωμο που θα ψηθεί να είναι ενιαίο και όχι σε κομμάτια, για να αναγνωριστεί από την Επιτροπή Guinness.
Για να το πετύχουν αυτό οι Βολιώτες αρτοποιοί, ζήτησαν από το εργοστάσιο Στεφάνου να κατασκευάσει ειδικό φούρνο για την βραδιά αυτή, για να ψήθει ενιαία, ψωμί πάνω από ένα χιλιόμετρο!
Αν όλα εξελιχθούν ομαλά η προσπάθεια θα αξιολογηθει ποιοτικά από τους διακεκριμένους σεφ του MasterChef, Πάνο Ιωαννίδη, Σωτήρη Κοντιζά και Λεωνίδα Κουτσόπουλο, ενώ παρουσιαστής της βραδιάς θα είναι ο Γιάννης Ζουγανέλης. “Ελπίζω να πάρουμε το βραβείο του ρεκόρ Guinness και όλοι μαζί να φάμε στο τέλος της βραδιάς το λαχταριστό τυρόψωμο” λέει ο Προεδρος των Αρτοποιών, κάτι που όλοι ευχόμαστε!
Ο Συλλογος Αρτοποιων ειναι αρκετα δραστηριο οπως μαρτυρα και η Γιορτη Ψωμιου που πραγματοποιεί στην πολη. Πλέον εχει γινει και φιλόδοξος.Δείτε το ρεπορτάζ από την 2η Γιορτή Ψωμιού του Συλλόγου Αρτοποιών του Βόλου στην Παραλία της πολης
