Απο παλιότερο Βόλο…..
Το καλοκαίρι του 1953 αρχίζει την λειτουργία του το κέντρο «Βακιρλή», λίγες εκατοντάδες μέτρα πιο πέρα από την πλαζ Αλυκών και διεκδικεί το δικό του μερίδιο στη καλοκαιρινή κίνηση. Με την αξιοποίηση του παραλιακού μετώπου για τους λουόμενους και την δημιουργία πλήρους καφέ – μπαρ – εστιατορίου για όλες τις ώρες, σκοπεύει να προσελκύσει ευάριθμους πελάτες.
Τα εγκαίνια προβάλλονται δεόντως στη παρακάτω ενημερωτική ανακοίνωση:
«Νέον καφέ – μπαρ Ο ΒΑΚΙΡΛΗΣ
(παρά το αγρόκτημα Ζώγια – Αλυκές ) Αύριον Κυριακήν τελούνταιτα εγκαίνια του νέου ΚΑΦΕ – ΜΠΑΡ Ο ΒΑΚΙΡΛΗΣ. Καλούνται οι μερακλήδες και όσοι θέλουν να απολαύσουν τη μαγεία των Αλυκών να προσέλθουν αύριον εις τα εγκαίνια. Θα τους προσφέρει κουζίνα εκλεκτή, μεζέδες πικάντικους, ψάρια της ώρας, κρασιά εξαιρετικά μαύρα και ρετσίνα, μπύρα παγωμένη και ποτά διάφορα. Τιμές λογικές περιποίησις – καθαριότης απαράμιλλος» (Ταχυδρόμος 27-6-1953)
Πηγή: Αντώνης Χιώτης Facebook
